Feta de Lemnos

Feta de Lemnos

6,17 €Prix

24,70 € / Kg

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Fabriquée en Grèce, cette Feta AOP est produite sur l’île volcanique de Lemnos selon la recette traditionnelle, à partir de lait de brebis et de chèvre locales. La flore de l’île et le microclimat, influencé par la brise de mer, donnent une saveur puissante au lait. La Feta est ensuite affinée en barrique pendant deux mois minimum avant d’être mise en pot

Poids
  • TYPE DE LAIT

    Lait pasteurisé de Brebis (70%) et de Chèvre (30%)

  • % MG SUR PRODUIT FINI

    23% MG

  • ORIGINE

    Lemnos (Grèce)

  • LABEL

    AOP

  • ALLERGENE(S)

    Lait

  • ASSOCIATION VIN

    Pour accorder la salade de tomates féta avec un vin nous vous conseillons: le Touraine Mesland rosé, le Rosé de Loire, le Bordeaux clairet, le Tursan rosé et le Beaujolais Cercié rosé

 

© Ma Crèmerie 2020

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